Aku kelaparan dan mama membelikan aku ayam bakar. Mmmmm yummy.


Resep Bahan Ayam Bakar Manis Pedas :
1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian
2 lembar daun salam
3 sendok makan kecap manis
3 mata asam jawa, seduk dengan sedikit air panas
300 ml air

Resep Bumbu Ayam Bakar Manis Pedas (haluskan) :

4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Bakar Manis Pedas :

Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Biarkan selama 30 menit.

Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.

Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering.

Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan.
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Artikel Terkait:

Silakan pilih sistem komentar anda

Jadilah orang pertama yang berkomentar!

You've decided to leave a comment – that's great! Please keep in mind that comments are moderated and please do not use a spammy keyword. Thanks for stopping by! and God bless us! Keep Creative and Health